Passione e creatività per stuzzicare il palato: un ristorante tutto nuovo, una nuova esperienza di gusto, frutto di idee, ricerche, passione e anima.
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Via Zaleuco 7, 89125 Reggio Calabria (RC)
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San Valentino da Aroma Bistrot

Aroma Bistrot, fin dalla sua inaugurazione, è stato pensato come un locale dove l’amore per il mangiar bene e i dettagli scelti per valorizzare l’ambiente mirano a creare un contesto che coinvolge tutti i sensi, non solo il gusto.

Ecco che nel giorno di San Valentino abbiamo pensato di celebrare l’amore con una serata dedicata agli innamorati che saranno protagonisti di un “viaggio sensoriale” dove gusto e vista verranno piacevolmente appagati.

Arrivare dritti al cuore: questo l’intento del nostro Menù pensato per Lei e per Lui, che vi farà vivere un’esperienza unica nei sapori e nei profumi con due viaggi sensoriali differenti, uno legato alla terra e l’altro al mare.

 

Il nostro Menù di San Valentino:

Menù Mare

Entrèè

Insieme
Terra di capperi stesa su Ostrica, con la crema di scalogno,  avvolti in aria di vodka e tabasco

Antipasto

Per lei
La Mattonella di Gambero, cioccolato in mezzo e finale di gelée al lampone
Per Lui
Tonno esaltato al pinot Nero 
con un accento di foie gras su patata e ribes

Primo Piatto

Insieme
Riso infuso nelle rose, capesante avvinghiate nella crema di corallo, caviale di pesce volante rimirante

Secondo Piatto

Insieme
Imperial kingfish, carote multicolore e spuma di gamberi

Desserts

Per lei
Red Velvet sei la mia regina di crema

Per lui
Morbido di cioccolato, caldo, piccante e fluido d’amarena

 

Menù Terra

Entrèè

Insieme
Bignè salato ripieno di foie gras, glassato con confettura di arancia amara

Gelo limpiador di vodka e lime

Antipasto

Insieme
Tartare di filetto “scottona” con uovo fritto aromatizzato all’olio di tartufo bianco

Primo Piatto

Insieme
Ravioli ripieni di faraona, zucca mantovana e pioppini all’agro

Secondo Piatto

Insieme
Filetto di Cervo laccato al miele e salsa ai frutti rossi

Desserts

Per lei
Red Velvet sei la mia regina di crema

Per lui
Morbido di cioccolato, caldo, piccante e fluido d’amarena

 

Si prega di indicare il menu scelto al momento della prenotazione allo 0965 29512